コーチャンフォーグループ 株式会社RELIABLE(リライアブル)

Interlude(インターリュード) Restaurant & Cafe Interlude Official Blog

ご家族でも、おひとりさまでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

9月限定 秋ランチビュッフェ


Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。



道産カボチャのテリーヌと茸のマリネ・バルサミコソース






スモークサーモンとコールミートのシーザースサラダ



ツブとタラコのカクテル・ライム風味






秋茄子と鴨のロースト・りんごのミルフィーユ、サラダ仕立て



秋野菜のフライ盛り合わせ






カボチャの冷製ポタージュ



道東さんまのムニエル・ペペロンチーノ






チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソース



豚ロース肉とトマトの生姜焼き






ポテトと挽肉・秋茄子のラザニアグラタン



キノコとトマトのチーズリゾット





 9月秋ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「オムレツコーナー」「釧路ラーメン」

道産カボチャのテリーヌと茸のマリネ・バルサミコソース
スモークサーモンとコールミートのシーザースサラダ
ツブとタラコのカクテル・ライム風味
秋茄子と鴨のロースト・りんごのミルフィーユ、サラダ仕立て
秋野菜のフライ盛り合わせ
カボチャの冷製ポタージュ
道東さんまのムニエル・ペペロンチーノ
チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソース
豚ロース肉とトマトの生姜焼き
ポテトと挽肉・秋茄子のラザニアグラタン
キノコとトマトのチーズリゾット
インターリュード特製ビーフカレー
ポテトフライ
たこ焼き
道産米ほしのゆめ
ズワイガニとスクランブルエッグのサンドウイッチ
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ロールパンとミニクロワッサン
お店で焼き上げたインターリュードのバラエティーパン
マンゴープリン
季節のフルーツ盛り合わせ
手作りカスタードプリン
プチケーキいろいろ
チョコレートファウンテン


Profile

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード

TEL
011-769-3333
Cafe
10時〜21時(ラストオーダー20:30)
Restaurant
・ランチ:11時30分〜15時
(ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
(ラストオーダー20時)

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