コーチャンフォーグループ 株式会社RELIABLE(リライアブル)

Interlude(インターリュード) Restaurant & Cafe Interlude Official Blog

ご家族でも、おひとりさまでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

4月限定 春ランチビュッフェ


Spring Special 〜春を堪能〜
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者 桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。


洋風牛肉のたたき・レフォールを効かせたソース






アスパラとポテトのサラダ・お花畑風



春キャベツと魚貝のサラダ・
ベーコンとくるみのドレッシング







新ごぼうとチキンのフリカッセ



釧路から春昆布と磯ツブのカクテル・
梅肉のヴィネグレット







桜鱒のムニエル・
アサリとパセリのクリームソース




白菜と挽肉のラザニアグラタン






菜の花とズワイガニのクリームドリア



フィッシュフライとタルタルのサンドウィッチ






タイ風グリーンカレー



仔羊と野菜のラグー・クスクス添え




 4月春ブッフェメニュー
 釧路から春昆布と磯ツブのカクテル・梅肉のヴィネグレット
 春キャベツと魚貝のサラダ・ベーコンとくるみのドレッシング
 洋風牛肉のたたき・レフォールを効かせたソース
 アスパラとポテトのサラダ・お花畑風
 白菜と挽肉のラザニアグラタン
 桜鱒のムニエル・アサリとパセリのクリームソース
 仔羊と野菜のラグー・クスクス添え
 新ごぼうとチキンのフリカッセ
 ポテトフライを2種類の味わいで・・・
 菜の花とズワイガニのクリームドリア
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 タイ風グリーンカレー
 本日のパスタ料理
 フィッシュフライとタルタルのサンドウィッチ
 春野菜とソーセージのミネストローネスープ
 食物繊維豊富な15穀米
 道産米ほしの夢
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 ロールパン各種
 インターリュードオリジナルパン各種
 季節のフルーツ盛り合わせ
 カクテルフルーツ
 手作りカスタードプリン
 プチケーキの盛り合わせ
 ドリンクコーナー



Profile

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード

TEL
011-769-3333
Cafe
10時〜21時(ラストオーダー20:30)
Restaurant
・ランチ:11時30分〜15時
(ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
(ラストオーダー20時)

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