インターリュード公式ブログ

4月限定春ランチブッフェ

Spring Special～春の味覚を満喫～
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。

からす鰈のフリット・野菜たっぷりの白ワインソース

ハムとオニオンスライスのシーザースサラダ

コンキリエッティーと小海老、玉子のイースターサラダ

チキンレバーのムース・コニャックの香りとピクルス添え

キャロットとレーズンのサラダオレンジ風味・生ハム添え

しらすと高菜のチーズリゾット

鶏もも肉のソテー小悪魔風・マスタード風味のソース

牛肉と野菜のソテー・オイスターソース

スティックフライドチキン

ココナッツミルク香るタイ風レッドカレー

　4月春ビュッフェメニュー
　～パフォーマンスコーナー～
「釧路ラーメン」
「留寿都ポークの鉄板焼き・玉ねぎとペッパーのソース」

コンキリエッティーと小海老、玉子のイースターサラダ
チキンレバーのムース・コニャックの香りとピクルス添え
キャロットとレーズンのサラダオレンジ風味・生ハム添え
ハムとオニオンスライスのシーザースサラダ
春キャベツとソーセージのトマトスープ
しらすと高菜のチーズリゾット
カボチャとマカロニのクリームグラタン
からす鰈のフリット・野菜たっぷりの白ワインソース
鶏もも肉のソテー小悪魔風・マスタード風味のソース
牛肉と野菜のソテー・オイスターソース
スティックフライドチキン
インターリュードオリジナルビーフカレー
ココナッツミルク香るタイ風レッドカレー
道産米ななつぼし
フライドポテト
たこ焼き
春キャベツと玉子のしゃきしゃきサンドウィッチ
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
パンナコッタとフルーツカクテル
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナードリンクコーナー
ドリンクコーナー